Dalmore Dun Bheagan Pomerol Wine Finish

Dalmore ist eine der Brennereien Schottlands, die für einen besonders eleganten Whisky stehen. Aushängeschild von Dalmore ist der berühmte Master-Blender Richard “The Nose“ Paterson, welcher durch seine besondere Nase sowie Können und seinem extrovertiertem Auftreten die Whiskywelt nachhaltig prägte. Auch er ist für die detailgetreue Replica des im Eis der Antarktis gefundenen Mackinlay Whiskys verantwortlich.

In den Highlands gelegen, stellt Dalmore jährlich in 4 Wash -und Spiritstills 4,2 Millionen Liter Alkohol her. Der heutige Eigentümer Emperador Inc. leitet seit 2014 die Geschicke der seit schon 1839 Whisky-produzierenden Dalmore Brennerei.
Die Core Range besteht aus einem 12 Jährigen, einem 15 jährigen und einem 18 jährigen Whisky. Besonders hervorzuheben aus dem Produktportfolio ist der Dalmore King Alexander III.

Nase

• Weinig
• Frisch
• Süß
• Helle Frucht
• Zartes Tannin
• Trockenes, erwärmtes Holz
• Heller Früchtetee
• Aprikose

Geschmack

• Tannin
• Süßer werdend
• Dichter Geschmack
• Chili
• Eiche
• Schwarzer Tee
• Kaffee (Mokka)
• Nach Verdünnung verschwindet die Chili Note

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