Ardmore 2008 10 Jahre – Port Wood Finish Spirit & Cask Range – The Single Casks Bottlings
Die Destille
Ardmore wurde 1898 von Adam Teacher in den Highlands am Rande von Kennethmont gegründet. Mit jeweils 4 Wash -und Spiritstills verfügt Ardmore über ein jährliches Produktionsvolumen von 5,2 Millionen Litern Alkohol. Aktueller Eigentümer der Brennerei ist Beam Suntory.
Fun Fact: Auf der Insel Islay wurde ebenfalls eine Ardmore Brennerei gegründet, die jedoch nach 20 Jahren in die Lagavulin Destillerie eingegliedert wurde.
Details
0,7 Liter
Bourbon Fässer
Port Wood Fässer
Nicht Gefärbt
Nicht-kühlgefiltert
3,5 – 6 ppm
Charakteristik
Nase
- Warmer Rauch
- Schneidendes Gefühl in der Nase (hohe Intensität)
- Leicht alkoholische Note
- Süß
- Tannin
- Aprikose
- Brombeere
- Walnuss
Geschmack
- Röstaromen
- Warmer Rauch
- Nussig
- Buttrig
- Chili
- Eiche
- Gegrillte Brombeere
- Im späten Abgang porttypische Kräutrigkeit (Rosmarin)